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焖炉烤羊腿

文章来源: 未知发布时间:2021-07-18 11:45

  

烤羊腿焖炉烤羊腿

食材:羊腿1条,芹菜适量,西红柿适量,胡萝卜适量。调料:盐、酱油、葱、姜、料酒、肉汤。

羊的一条腿用小牛切掉洗净,在肉的表面画一个十字刀深,放入烤盘,放入胡萝卜丝、芹菜、洋葱丝、姜丝和番茄,然后加入胡椒粉、料酒、酱油、精盐、清汤等调味料

放在烤箱里烤四个小时左右。当汤差不多没了,肉干是酱红色的时候,就可以放生了。整条羊腿放在桌子上,用刀切成小块,和酒一起食用